Història del chocolatl: De l’Amazones a Mesoamèrica, la llavor que va modelar civilitzacions Publicat el 15 d'octubre de 2025 Aquest article examina la història del cacau, originari de l’Alta Amazònia i element ritual central a Mesoamèrica. En aquella regió va evolucionar d’una bàsica beguda fermentada (chicha) a un exquisida beguda (chocolatl) destinada per a les elits. Va ser considerat un "aliment dels déus”, un element que interseccionava tots els aspectes de la vida comunitària: social, religiosa, econòmica. Aquest empraba tant en rituals sagrats com a moneda d'intercanvi comercial. Després de la conquesta europea, la recepta va ser adaptada al paladar occidental i es va transformar en un opulent producte de difusió mundial, un llegat que perdura fins als nostres dies.
Curiositats La vaga d’usuaris de tramvies de 1957, espurna de la solidaritat antifranquista Publicat el 26 de febrer de 2017
Curiositats Alexandre Magne i l’oracle de Siwah, un misteri no resolt Publicat el 3 de febrer de 2023
Article Tecnologia disciplinària com a fet inherent de l’ésser humà? Publicat el 15 de novembre de 2015
