Història del chocolatl: De l’Amazones a Mesoamèrica, la llavor que va modelar civilitzacions Publicat el 15 d'octubre de 2025 Aquest article examina la història del cacau, originari de l’Alta Amazònia i element ritual central a Mesoamèrica. En aquella regió va evolucionar d’una bàsica beguda fermentada (chicha) a un exquisida beguda (chocolatl) destinada per a les elits. Va ser considerat un "aliment dels déus”, un element que interseccionava tots els aspectes de la vida comunitària: social, religiosa, econòmica. Aquest empraba tant en rituals sagrats com a moneda d'intercanvi comercial. Després de la conquesta europea, la recepta va ser adaptada al paladar occidental i es va transformar en un opulent producte de difusió mundial, un llegat que perdura fins als nostres dies.
Article La política exterior del primer franquisme durant els anys de la Segona Guerra Mundial (1939-1945) Publicat el 15 de juny de 2016
Article L’orde de Sant Jaume a Barcelona: el Monestir de Santa Maria de Jonqueres Publicat el 15 de gener de 2021
